header_vina

Vinova loza i vina su nedjeljivi dio stoljetnog života i opstanka žitelja Blata i otoka Korčule. Već u 'Statutu grada i otoka' iz 1427.g. (najstariji pisani zakonik u ovom dijelu Europe) reguliran je uzgoj loze, proizvodnja i trgovina vina na otoku. Vina otoka Korčule su se izvozila u Veneciju i redovito su točena za trpezom bečkog dvora.

prosek

Prošek

Ovaj proizvod je nastao kao koncept zaštite i provedbe rezultata projekta Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodnog gospodarstva Republike Hrvatske isključivo s ciljem unaprijeđenja zaštite i promicanja desertnog vina Prošek kao autohtonog hrvatskog proizvoda.

Prošek plasiran pod ovim brandom jamči potrošaču standardnu kvalitetu i organizacijski ga štiti od bilo kakve zlouporabe. Vino koje držite u ruci to potvrđuje.

Puni se u pakovinu od 0,75l.

merlot

Proizvedeno je od istoimene sorte grožđa uzgojene na vlastitim vinogradarskim površinama, te je uz predanu njegu naših eno-stručnjaka pažljivo čuvano i kontrolirano kako bi u boci postiglo svoj vrhunac.
Preporučamo ga uz pečenu ribu, školjke, ali i uz jela sa crvenim mesom, te posebice uz polutvrde sireve i pršut. Pozivamo sve vinoljupce da kušaju ovu vrhunsku kapljicu, koja je dostupna u našim maloprodajnim punktovima u Blatu, Zagrebu i Rijeci kao i kroz naš veleprodajni asortiman.

merlot
vino_morkan

Morkan

Osluškujući tržište došli smo na ideju da proizvedemo novo vino karakteristične kakvoće od sorte Plavac mali. Morkan je karakterističan po ugodnom mirisu, intezivnom i svježom voćnosti koja se savršeno nadopunjuje sa slatkastim začinima dobivenim odležavanjem vina u barrique bačvama.

vrhunski plavac blato

Plavac Blato je vrhunsko vino proizvedeno od sorte grožđa 'plavac mali' uzgajan na terasama i rubnim kosim djelovima polja. Zbog specifičnih uvjeta središnjeg dijela otoka Korčule ovaj plavac se razlikuje od ostalih plavaca južne Dalmacije. Iz siromašne i ispucane zemlje ožarene suncem u posebnim mikroklimatskim uvjetima loza uzima posljednje kapi vlažeći već isušene bobice grožđa od kojih se proizvodi Plavac Blato sa 12,5 - 13,5 vol.% alkohola, pune vatreno žive rubinsko crvene boje i karakteristične sortne arome plavca ovog područja. Preporučujemo Vam da u ambijentu mora i kamena pijete vrhunsko vino Plavac Blato te osobito u ugodnoj atmosferi ribljih restorana Blata 1902 d.d.

vrh_plavac
kv_plavac_075

kvalitetni plavac blato

Kvalitetno crno suho vino, kontroliranog podrijetla iz korčulanskog vinogorja. Dobija se od sorte 'plavac mali' koji se već stoljećima uzgaja na blatskim lokalitetima i čini prevladavajuću sortu vinove loze na ovim prostorima. Sadrži 12 - 13 % alkohola.

Plavac Blato resi kristalno rubinska boja, aroma mu je ugodna i raskošna s osebujnom i laganom trpkosti. Kao idealan partner prija uz pikantne sireve, jela od plave ribe i specijalitete od divljači.

To je muško vino, vino ribara i težaka i traži dalmatinsku pjesmu i ljubav.

vrhunski pošip

Proizvedeno je od autohtone sorte grožđa vinogorja Korčula ima izrazito prepoznatljiv sortni okus, te ga uvrštavamo u ponajbolja vina juga.

S ambicioznom linijom Pošipa krenuli smo u berbi 2002. godine. Blatski vrhunski Pošip je sjajno, bistro, slamnato žuto vino sa zelenkasto-srebrnkastim odsjajem. Ekstraktno je i gusto. Na čaši ostavlja moćan trag. Mineralno je, a na prvom "nosu" dominira miris mora. Slojevito se otvara, a najzanimljivija je faza kad se zadimi s mirisom suhih smokava, mediteranskih trava i borovih iglica. U ustima je suho, sočno, ugodno, ali ne prenapadne težine na srednjem nepcu, kako pošipu i dolikuje, hrskavo i svježe, te pikantno u retro okusu s aromom gorkih badema.

vrh_posip
kv_posip_075

kvalitetni pošip

Proizvedeno je od istoimene sorte grožđa korčulanskog vinogorja. Pošip sa 12 - 14 % vol. alkohola, ne samo svojom originalnošću, već jedinstvenim bukeom, zelenkasto žutom bojom, najnježnijom od svih bijelih vina juga, kristalnom bistroćom, izrazitim i prepoznatljivim sortnim mirisom, te nadasve skladnim okusom, uvrštavamo u najbolja vina juga.

Svoje prave draži Pošip otkriva uz školjke i kvalitetniju morsku ribu, rashlađen na temperaturi od 12 st.C i tu je zaista nenadmašan.

korčulanka

Kvalitetno bijelo vino, kontroliranog podrijetla iz korčulanskog vinogorja. Dobija se od sorte 'cetinka' te sadrži 12 - 13 % alkohola. Izuzetno je pitko i privlačno vino, nenametljive i ugodne arome.

Rashlađeno na 11 st.C odlično prija uz specijalitete dalmatinske kuhinje, poput brudeta, te ostalih jela od ribe i školjki, te jela od povrća i tjestenine. Korčulanka je prikladna za naijizbirljivije ljubitelje dobre kapljice.

korculanka_075
korculansko_bijelo

korčulansko bijelo

Korčulansko bijelo je bijelo stolno vino glatko zaobljenog okusa što ga čini pogodnim za svakodnevno uživanje uz laganija jela. Preporučuje se za bijelu "bevandu". Sadrži 11-12,5% vol. alkohola.

korčulansko crno

Korčulansko crno je stolno vino skladnog i blago gorkastog okusa pa posebno prija uz plavu ribu, tamna mesa, sočivo i lazanje. Sadrži 11-12,5% vol. alkohola.

korculansko_crno
kvasina

kvasina - vinski ocat

Proizvodi se na tradicionalan dalmatinski način. Nezamjenjiva je u salatama sa djevičanskim maslinovim ulje i zimnicama.