Uljara Blato 1902 d.d.

ULJARA BLATO 1902

Maslina, to nepravilno, kvrgavo i razgranato stablo s ovalnim listom i bogatim plodom, tradicionalan je simbol mira, plodnosti, snage, zdravlja i dugovječnosti. Nezamjenjiva je poljoprivredna kultura, posebno na otocima, za čiji uzgoj na ovom području postoje izuzetno povoljni uvjeti.

 

Tradicija koja se osjeti u svakoj kapi

Maslinarstvo na otoku Korčuli_Uljara Blato 1902 d.d.

Maslinarstvo u Blatu, kao i na cijelom otoku Korčuli, neraskidiv je dio života generacija naših obitelji. Uljara Blato 1902, kao jedna od ključnih djelatnosti tvrtke, tu dugotrajnu tradiciju i plodove naših stoljetnih maslinika pretvara u nagrađivane proizvode vrhunske kvalitete. Danas s ponosom spajamo naslijeđe naših starih s najsuvremenijim tehnološkim procesima prerade, čuvajući ono najvrednije što nam priroda daje.

 

Kvaliteta koja počinje u masliniku

Maslinici na otoku Korčuli_Uljara Blato 1902 d.d.

Naša ulja nastaju od autohtonih sorti lastovke i drobnice, kojima društvo pravi i oblica. Krševit teren prošaran prepoznatljivim mejama (suhozid), obilje sunca i blagi utjecaj Jadranskog mora stvaraju specifičnu mikroklimu koja našim uljima daje prepoznatljivu snagu, karakterističnu gorčinu i svježinu ploda. Masline se beru u trenutku optimalne zrelosti, čime osiguravamo visoku koncentraciju polifenola i bogatstvo aroma.

 

Suvremena prerada za vrhunski užitak

Hladna prerada maslina_Uljara Blato 1902_postrojenje

Srce naše uljare čini moderan sustav kontinuirane hladne prerade. Postupak započinje neposredno nakon berbe, unutar 24 sata, čime se sprječava oksidacija i zadržavaju sve nutritivne vrijednosti, vitamini i prirodni antioksidansi. Rezultat su djevičanska i ekstra djevičanska maslinova ulja koja oplemenjuju svako jelo.

 

Ponos Korčule na vašem stolu

Ekstra djevičansko maslinovo ulje_Blato 1902_Otok Korčula_mediteranska prehrana

U svaku bocu našeg ulja utkana je strast prema maslinarstvu i duboko poštovanje prema otoku Korčuli. Ona nisu samo dodatak jelu, već esencija Dalmacije, plod truda blatskih težaka i simbol zdravlja koji ponosno predstavljamo svijetu.

 

Maslinarstvo:

Masline na otoku Korčuli_Uljara Blato 1902

 

Sorte: Lastovka, drobnica, oblica.
Proces: Hladna prerada unutar 24 sata od berbe.
Karakter: Intenzivna voćnost, ugodna gorčina i pikantnost.
Lokacija: Zapadni dio otoka Korčule.

 

Predbilježbe za preradu maslina:

Mlado maslinovo ulje_Uljara Blato 1902

 

Adresa: Ulica 3, br. 25, 20271 Blato na Korčuli.
Radno vrijeme: Od ponedjeljka do petka od 7 do 14 sati.
Telefon: 020851259
Mobitel: 098450428 (gosp. Petar Bačić)
e-mail: uljara@blato1902.hr

 

 

Za sva pitanja o tome gdje su proizvodi Uljare Blato 1902 dostupni za kupovinu u poslovnicama koje imamo u Blatu, Zagrebu, Rijeci i Veloj Luci, budite nam se slobodni obratiti putem kontakata na ovom linku.