Konoba Blato u Rijeci “LUKA POSEBNOSTI – DNEVNA KORČULANSKA LUKA”

Konoba Blato u Rijeci proglašena je kao “LUKA POSEBNOSTI – DNEVNA KORČULANSKA LUKA” Za dobivanje certifikata zadovoljeni su slijedeći kriteriji: -priprema jednostavnih dnevnih jela (primorska i dalmatinska kuhinja) po tradicionalnoj recepturi -korištenje izvornih korčulanskih sirovina (maslinovo ulje, hobotnica,…) -posluživanje vlastitih vrhunskih i kvalitetnih vina, rakija -dugogodišnje njegovanje domaće otočke tradicije -educirano osoblje za prezentaciju proizvoda i usluga “od polja do stola”.

Read More

Članak Kulta Plave Kamenice o preuređenom restoranu Zlinje u Zagrebu

Konoba Zlinje (Blato) najmodernije je uređeni dalmatinski restoran u Zagrebu. Hrana je vrlo dobra, a bakalar i inćuni izvrsni 04.12.2021.Kult Plave Kamenice Konoba Zlinje korčulanske zadruge Blato 1902. godinama stoji na uglu Selske i Zagorske. Bila je to tipična starinska konoba s pomalo klaustrofobičnim, naglašeno rustikalnim ugođajem. Staro je Zlinje zatvoreno u lipnju. Prije tri dana otvorilo se novo Zlinje; iznad vrata danas je bio samo natpis Blato, jer tingl…

Read More

Otvaranje preuređenog restorana ”Zlinje” u Zagrebu

Blato 1902 d.d. je 01. prosinca  otvorilo vrata preuređenog restorana ”Zlinje” u Zagrebu. Predstavljamo vam autohtonost na suvremeni način- okuse Dalmatinske kuhinje koji su dobro poznati, domaće namirnice, ali prezentirane i sljubljene u inovativnoj maniri. Nadalje okuse pratimo našim vrhunskim vinima i maslinovim uljem, jer vrhunska kapljica je ta koja zaokružuje svaku dobru trpezu. No, iskorak smo napravili i arhitekturom koja je prilagođena duhu mjesta, ali i ponudi. Naša je…

Read More

Članak Kulta Plave Kamenice o Pošipu Blato 1902

Pošip je trenutno najtraženije hrvatsko vino. No kako zapravo trebaju izgledati razni stilovi pošipa? 25.10.2021.Kult Plave Kamenice Prema jednom vrlo relevantnom istraživanju cijena u hrvatskim trgovinama, pošip je bijelo vino koje postiže najvišu cijenu na policama. Zapravo, najvišu iza grka, ali grka je nažalost toliko malo da ga ne možemo smatrati zasebnom tržišnom kategorijom. Tržišna ekspanzija pošipa poklopila se s njegovim značajnim kvalitativnim rastom. Prvu Decanterovu zlatnu medalju za pošip…

Read More