Vinski izvještaj Kulta Plave Kamenice opsežan je i detaljan pregled vinske industrije u Hrvatskoj i regiji.
Iz godine u godinu nestrpljivo ga se iščekuje obzirom na to da se u njemu nalazi niz aktualnih informacija o izazovima s kojima su se vinogradari susretali u protekloj godini, istovremeno imajući u vidu i perspektivu proizvodnje vina u narednom periodu.
“Vinski izvještaj Kulta Plave Kamenice predstavlja relevantni presjek stanja u vinogradarstvu u većini boljih vinarija u Hrvatskoj kao i u nekim najambicioznijim vinarijama u susjednim zemljama”.
Među njima zastupljena je i Vinarija Blato 1902, najveća vinarija Dubrovačko-neretvanske županije koja proizvodi više od pola milijuna litara vina godišnje.
U ovogodišnjem izdanju Vinskog izvještaja, među ostalim, navodi se da je Vinarija Blato 1902 u vinograde počela uvoditi niz modernih i ekoloških procedura. “Zbog takvog suvremenog i osviještenog pristupa vinogradarstvu i vinarstvu, Blato se s vremenom može afirmirati kao uzorni poslovno proizvodni model za veće vinarije u cijeloj zemlji.”
Kult Plave Kamenice ističe da se zadnjih godina značajno mijenjao kvalitativni profil najveće korčulanske vinarije te da je ostvaren “veliki tržišni uspjeh široko dostupnim bijelim cuvéeom Korčulanka, sastavljenim gotovo isključivo od autohtonih dalmatinskih sorti, kao i Vrhunskim pošipom i Težakom, relativno novom, ekskluzivnom linijom odležanog pošipa. Idući Blatovi koraci streme prema afirmaciji ambicioznih crnih vina napravljenih od syraha i merlota”.
U Vinskom izvještaju 2024. (stranice 320 – 323) pročitajte više o Vinariji Blato 1902, izazovima s kojima se nosila u prošloj godini, planovima za budućnost kao i posebnu zahvalu izuzetnim stručnjacima koji su “uvelike pridonijeli unapređenju vinogradarstva i vinarstva u cijeloj Hrvatskoj, a posebice u Dalmaciji i na otoku Korčuli”.
Vinski izvještaj 2024. Kulta Plave Kamenice možete besplatno prelistati i downloadati na ovoj poveznici.