Novinari portala Eat Out Zagreb imali su priliku posjetiti otok Korčulu i istražiti bogatu eno-gastronomsku ponudu malih mjesta našeg škoja. Među njima se posebno istaknula i naša Kušaonica vina Blato 1902, gdje su uživali u večeri svježih kamenica, vina poput vrhunskog Pošipa, Težaka i autohtone Cetinke, te u raznim otočnim delicijama. U inspirativnom putopisu autori ističu koliko su mala mjesta poput Blata dragocjena zbog čuvanja tradicije, lokalnih proizvoda i iskrenog…
Saznajte višePošip Težak iz 2023. nije težak. Riječ je o dosad najboljem bijelom vinu korčulanske kuće Blato 1902
U cijelosti prenosimo članak portala Kult Plave Kamenice čija redakcija je kušala naš Pošip Težak 2023 te ga i recenzirala. Pritom je imala prilike kušati i Korčulanku berbe 2024 o kojoj je također istaknuto nekoliko karakteristika. Preporučujemo vam da ga pročitate i, naravno, i sami probate ova naša vina te nam javite svoje dojmove. “Pošip Težak prvi smo put probali prije tri ili četiri godine. Svidjela nam se etiketa, jedna…
Saznajte višeVinski izvještaj 2025.: Enciklopedija podruma
Objavljeno je osmo izdanje “najopsežnijeg medijskog vinskog projekta u Hrvatskoj”. Ovogodišnje izdanje Vinskog izvještaja Kulta Plave Kamenice nazvano je Enciklopedija podruma s obzirom na to da predstavlja “jedinstveni dokument o tome kako se zaista proizvodi vino”. Na čak 400 stranica zastupljeno je šezdesetak vinara među kojima se nalazi i Vinarija Blato 1902 koja proizvodi oko 600.000 litara vina godišnje. Enolozi Blata 1902 o proizvodnji vina u našoj vinariji navode da…
Saznajte višeRecenzija Vrhunskog pošipa 2023
Recenzija Vrhunskog pošipa 2023 Kult Plave Kamenice probao je naš Vrhunski pošip 2023 čiju recenziju prenosimo u cijelosti. “Lanjska je berba na mnogim dalmatinskim otocima prošla upravo katastrofalno. Ivica Kovačević, donedavni direktor Stine, kazao nam je da su Stinini brački kooperanti ubrali tri puta manje grožđa nego u normalnim godinama. Slaven Jeličić, direktor i glavni enolog Markusa, koji još nema svoje vinograde rekao nam je da nije imao…
Saznajte višeKult Plave Kamenice – Vinski izvještaj 2024.
Vinski izvještaj Kulta Plave Kamenice opsežan je i detaljan pregled vinske industrije u Hrvatskoj i regiji. Iz godine u godinu nestrpljivo ga se iščekuje obzirom na to da se u njemu nalazi niz aktualnih informacija o izazovima s kojima su se vinogradari susretali u protekloj godini, istovremeno imajući u vidu i perspektivu proizvodnje vina u narednom periodu. “Vinski izvještaj Kulta Plave Kamenice predstavlja relevantni presjek stanja u vinogradarstvu u većini…
Saznajte višeČlanak Kulta Plave Kamenice o preuređenom restoranu Zlinje u Zagrebu
Konoba Zlinje (Blato) najmodernije je uređeni dalmatinski restoran u Zagrebu. Hrana je vrlo dobra, a bakalar i inćuni izvrsni 04.12.2021.Kult Plave Kamenice Konoba Zlinje korčulanske zadruge Blato 1902. godinama stoji na uglu Selske i Zagorske. Bila je to tipična starinska konoba s pomalo klaustrofobičnim, naglašeno rustikalnim ugođajem. Staro je Zlinje zatvoreno u lipnju. Prije tri dana otvorilo se novo Zlinje; iznad vrata danas je bio samo natpis Blato, jer tingl…
Saznajte više