U polju Blato krajem projeća 2021. odvijaju se radovi dubokog oranja i pripreme zemljišta za buduće nasade vinove loze. Sadnja 15 000 trsova vinove loze autohtonih sorata Cetinke i Rukatca na površini 3 hektara realizirat će se u proljeće 2022. godine.
Saznajte višeNovi nasadi vinove loze 2021.
9. travnja 2021. godine u predjelu Kapja zasađeni su novi trsovi vinove loze sorte rukatac. Vjerujemo da će uloženi trud naših zaposlenika u skoroj budućnosti rezultirati i novim vinima Blato 1902. Iako je naše područje noćas pogođeno ekstremno niskim temperaturama od -6 stupnjeva, mladi nasadi ranije zasađenih vinograda su opstali, a eventualne štete na urodu moći će se procijeniti u narednim danima.
Saznajte višeNovo u ponudi – Notturno Syrah
Notturno, odnosno Syrah, vino je intenzivne tamnoljubičaste boje, oplemenjen aromama crnog bobičastog voća sa diskretnim notama papra, kave i tamne čokolade. Odlikuje ga ekstraktnost, alkohol 14,0 vol % te izražena taničnost. Berba 2016 ujedno je i naša prva berba syraha, grožđe je s vlastitih nasada, a karakteristike godine omogućile su dobivanje vina vrhunske kakvoće. Modernu i kontroliranu tehnologiju primarne prerade nadopunilo je dvogodišnje dozrijevanje u barrique hrastovim bačvicama, različitog…
Saznajte više